Kuru Biber / Kuru Patlıcan / Kuru Kabak

Magro Kuru Biber / Kuru Patlıcan / Kuru Kabak

Kurutulmuş Biber - Patlıcan - Kabak kış ayında dolma yapmak için özel olarak, yaz aylarında toplanan sebzelerin kurutulması ile elde edilen ürünlerdir. 

Oldukça lezzetli kış dolması yapmak için biber patlıcan ve kabak kuruları Türk kültürüne ait özel bir yemek çeşididir. 

Kuru Patlıcan:

Kurutulmadan önce taze patlıcanın su oranı %92 civarındadır. Kurutma işlemi ile bu su oranı çok düşük miktarlara indirilir. Bu çok büyük oran gibi geliyor ancak ağırlık yapan şey aslında sudur.

Kurutma işlemiyle de büyük oranda patlıcan kurutulmuş olur ve su tamamen gidince sebzenin özü kalır yalnızca. Bu nedenle de kuru patlıcanın besin değerleri, oldukça yüksektir. Çünkü su varken sudan kalan %8 oran bunlarken şimdi bu oran %95 kadar.

Kuru Biber:

Dolmalık biber (Capsicum annuum), nighthade familyasına ait meyvedir.

Orta ve Güney Amerika’ya özgü olan biber, domates ve ekmek unu ile ilgilidir. Tatlı biber veya kırmızı biber de denilen biberler çiğ veya pişmiş olarak yenilebiliyor.

Dolmalık biberler kırmızı, sarı, turuncu ve yeşil gibi çeşitli renklerde bulunur. Yeşil, olgunlaşmamış biberler biraz acı bir tada sahiptir ve tamamen olgunlaşmış olanlar kadar tatlı değildir. 

Kuru Kabak:

Kabak, yaz aylarında çok sevilen ve birçok farklı tarifle yemekleri yapılan bir sebzedir.

Kavun, karpuz, acur gibi türler ile aynı aileden olan kabak, kabakgiller familyasındandır. Lif açısından zengin bir sebzedir. 

✅ Ürün Türkiye'de Memleket Pazarı için Özel üretilmiştir.

✅ 1-3 iş günü içinde kapınıza teslim

✅ Geri iade garantisi

Güvenli Alışveriş 

Kaliteli ve lezzetli ürünleri sunmak kadar güvenli alışveriş imkanı sunmak ta önem taşıyor. Yüksek kalite ile hizmet vermeyi prensip haline getirmiş Memleket Pazarı güvenli alışveriş koşullarını oluşturuyor. Güvenli alışveriş imkanı ile ödemelerin güven içinde yapılması ve böylece online sipariş işleminin tamamlanması mümkün hale geliyor.