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Kaltgepresstes Natives Olivenöl Extra Lila (ausgewogen) von Riccolivo wird aus den Zweigen jahrhundertealter Olivenbäume gewonnen, die mit den Regenfällen und der Brise des Kaz-Gebirges reifen.
Das Kaz-Gebirge ist weltweit als einer der Punkte mit dem höchsten Sauerstoffgehalt bekannt. In diesen Gebieten gibt es Olivenbäume, die über 120 Jahre alt sind, und die Olivenölproduktion war schon immer eine der Haupteinnahmequellen.
Das Geheimnis des Olivenöls der Region liegt im geringen Säuregehalt und dem exquisiten Geschmack der Oliven der Region. Die Oliven für Riccolivo werden zu Beginn der Erntezeit von den Bäumen geerntet und so schnell wie möglich zu Kaltpressanlagen transportiert. Riccolivo wird daher als 100 % natürliches Premium-Olivenöl extra vergine mit einem maximalen Säuregehalt von 0,8 % eingestuft.
GESCHMACK & VERWENDUNG: Extra natives Olivenöl kann uns eine große Geschmacksvielfalt bieten. Wie viele Geschmacksrichtungen können Sie erkennen? Wir nehmen den Geschmack von Olivenöl am Gaumen wahr. Es kann süß und leicht bitter sein. Und das in unterschiedlichen Intensitäten: leicht, mittel oder dicht. Bei diesem Olivenöl handelt es sich um ein natives Olivenöl extra mit harmonischem Profil und mittlerer Säure. Es hinterlässt einen ausgewogenen und harmonischen Geschmack im Mund. Es ist eine köstliche Wahl für Ihre Vorspeisen.
100 % NATÜRLICHES NATIVES OLIVENÖL: Grüne Oliven, die unreif sind, aber aufgrund ihres hohen Polyphenolgehalts antioxidative Eigenschaften haben, werden von Hand von Olivenbäumen geerntet, die im Kaz-Gebirge wachsen. Das Kaz-Gebirge verfügt über nährstoffreiche und fruchtbare Böden mit einer jodhaltigen Meeresbrise und ist auf der ganzen Welt als einer der Punkte mit dem höchsten Sauerstoffgehalt bekannt.
SCHNELLE KALTPRESSUNG: Nach der Ernte werden die Oliven in kurzer Zeit zu Kaltpressanlagen gebracht, um extra natives Olivenöl von höchster Qualität zu erhalten.
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